martedì 16 luglio 2013

Cucina francese a Vicenza

Vittoria Folco è capace di grandi passioni, ma quella per la cucina la si può assaggiare direttamente.
Basta andare al Piccolo Bistrot, a Vicenza, un angolo di alta cucina francese coi migliori ingredienti, i più freschi e saporiti che si possano immaginare.
La scuola da Roger Vergé, uno dei grandi chef di Francia, perfettamente digerita e interpretata coi sapori di casa nostra.
Venerdì scorso ho gustato uno splendido “gran bollito misto” eccolo qui

 Gran bollito di pesce
 

 Gran Fritto estivo di pesce e verdure

 Semifreddo al mango

4 commenti:

  1. ma che meraviglia questi piatti. baci Gianna

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  2. Grazie della segnalazione chef. Un saluto Janira

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  3. Sembrano davvero invitanti!!! Buoniii :-) grazie x l'info

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  4. sembra delizioso.Grazie per questa ricetta

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